Oleini ya Mawese ya RBD IV 60

Kuhusu Bidhaa Hii

Oleini hii angavu ya rangi ya manjano kidogo, iliyotengenezwa kutokana na sehemu ya kimiminika ya mafuta ya mawese ya RBD yaliyogawanywa sehemu, ina thamani ya iodini ya 60.0–60.9; kizuia-fuwele kinaweza kuongezwa pale mnunuzi au kanuni za nchi lengwa zinapokitaka. Kiwango cha kuyeyuka cha kuteleza kimewekewa kikomo cha 18 °C na rangi 2.2 R katika seli ya Lovibond ya inchi 5.25; asidi ya mafuta huru, ikihesabiwa kama palmitiki, na unyevu na vitu vinavyovukiza haviruhusiwi kuzidi 0.1%, na thamani ya peroksidi ni 1 meq O₂/kg upeo, vyote wakati wa upakiaji. Kizuia-fuwele hupunguza kasi ya uundaji wa fuwele mafuta yanapohifadhiwa katika ubaridi, jambo ambalo ni muhimu kwa chupa za 1 L, mifuko midogo laini na madumu madogo yaliyo miongoni mwa chaguo zake za ufungashaji. Karatasi inaorodhesha kukaanga kwa haraka, kukaanga na upishi wa jumla kuwa matumizi, na kwa kila 100 g mafuta haya kwa kawaida huwa na 44 g za asidi za mafuta zilizojaa, 41 g za zisizojaa zenye kifungo kimoja maradufu na 15 g za zisizojaa zenye vifungo vingi maradufu, huku asidi za mafuta za trans zikiwa 0 g. Kizuia-fuwele kinapohitajika, uliza ni kiambato kipi kinachotumika, kwa kiwango gani na ni matokeo gani ya uthabiti katika baridi yanayoweza kuhakikishwa, kwa kuwa hakuna kiwango cha ukungu kilichotolewa. E319 (TBHQ) pia kinaweza kuongezwa, kutegemea mahitaji ya mteja au kanuni za kitaifa. Omba cheti cha loti, na hakikisha kwamba mafuta pamoja na viungio vyake vinaruhusiwa katika bidhaa yako na soko lengwa.