Palmkernolein

Über dieses Produkt

Palmkernolein wird durch Fraktionierung von Palmkernöl hergestellt, wobei der flüssige Anteil entnommen wird, nachdem die höher schmelzende Fraktion kristallisiert und abfiltriert wurde. Typische Werte sind Laurinsäure mit 40 bis 48 Prozent, Myristinsäure mit 14 bis 17 Prozent, Caprinsäure mit 3 bis 5 und Caprylsäure mit 3 bis 4, bei einer Iodzahl von 20 bis 28, einer Verseifungszahl von 230 bis 250 und einem Trübungspunkt von 8 bis 12 Grad Celsius. Die Fraktionierung bewirkt zweierlei zugleich. Sie verschiebt die Kettenverteilung hin zu den kürzeren Capryl- und Caprinsäuren, was die Löslichkeit erhöht und in einer kosmetischen Basis ein leichteres, weniger okklusives Gefühl verleiht. Und sie hält das Material bei gewöhnlicher Raumtemperatur flüssig, was der praktische Punkt ist: Ein Laurinsäureöl, das nicht fest wird, kann kalt dosiert, gepumpt und gemischt werden, sodass es sich für Flüssigseifen, Shampoos und Lotionen eignet, bei denen ein festes Fett in die Charge eingeschmolzen werden müsste. Es behält das schnelle Schaumbildungsverhalten des Ausgangsöls bei, da die Laurinfraktion weiterhin dominiert, und seine geringe Ungesättigtheit hält es trotz Flüssigkeit stabil gegen Oxidation. Es wird in Flüssigseifen und Duschgelen, Lotionen, Cremes und Shampoos, in Süßwarenüberzügen und -füllungen sowie als Rohstoff für die Fettsäure- und Methylesterproduktion verwendet. Bio Green Wax liefert RBD-Palmkernolein spezifikationsgemäß hinsichtlich Fettsäureprofil, Iod- und Verseifungszahl, Trübungspunkt, freier Fettsäure, Feuchtigkeit und Farbe.