Наша продукция
Ознакомьтесь с нашим обширным ассортиментом пищевых масел премиум-класса, растительных и промышленных восков.
Показано 15 продуктов
Пальмовый воск
Пальмовый воск (CAS 8021-56-5, INCI Hydrogenated Palm Oil) представляет собой гидрогенизированное пальмовое масло, поставляемое с диапазонами температур плавления от 42 до 60 градусов Цельсия. Это единственный распространённый растительный воск, который при застывании образует декоративный кристаллический узор.
Замена какао‑маслом (CBS)
CBS — это гидрогенизированный фракционированный пальмоядровый жир, не содержащий добавок и аллергенов, с чистым плавлением и быстрой кристаллизацией. Идеально подходит для формования и покрытия шоколадом.
Пальмоядровый стеарин
Пальмоядровый стеарин, твердая фракция пальмоядрового масла (Elaeis guineensis), получают путем фракционирования. Обладая высокой насыщенностью и содержанием лауриновой кислоты, он используется в кондитерских жирах, хлебобулочных маслах и промышленном мыле.
Пальмовый стеарин
Пальмовый стеарин, твердая фракция пальмового масла (Elaeis guineensis), производится методом фракционирования. Богатый насыщенными жирами, он широко используется в кондитерских жирах, маргарине и промышленных применениях, таких как свечи и мыло.
Пальмовые шортенинги (с высокой температурой плавления)
Пальмовые шортенинги (с высокой температурой плавления), полученные из фракционированного пальмового масла, представляют собой специальные жиры, предназначенные для хлебобулочных и жарочных работ, требующих стабильности. Обладая плотной текстурой и высокой насыщенностью, они используются в слоеной выпечке, бисквитах и промышленной жарке.
Пальмовые шортенинги (низкая температура плавления)
Низкоплавкий пальмовый шортенинг поставляется с температурой плавления 40–42 или 42–44 градуса Цельсия. Более мягкий профиль твердого жира позволяет ему взбиваться с сахаром и удерживать воздух, что и формирует структуру мякиша торта.
Пальмовое масло
Пальмовое масло, полученное из плодов масличной пальмы (Elaeis guineensis), является одним из наиболее широко используемых в мире пищевых масел. Богатый токотриенолами, каротиноидами и сбалансированными жирами, он необходим в кулинарии, упакованных продуктах, косметике, мыле, фармацевтических препаратах и биотопливе.
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло, полученное из семян подсолнечника (Helianthus annuus), представляет собой чистое универсальное растительное масло, богатое полезными для сердца линолевой и олеиновой кислотами, а также антиоксидантным витамином Е. Ему доверяют во всем мире для жарки, выпечки, косметики, фармацевтики и биодизельного топлива.
Кокосовое масло
Кокосовое масло, получаемое из зрелых ядер кокоса (Cocos nucifera), — натуральное универсальное масло, богатое среднецепочечными триглицеридами (MCTs), лауриновой кислотой и антиоксидантами. Широко используется в кулинарии, косметике, уходе за волосами, фармацевтике и промышленных целях, таких как мыловарение.
Соевое масло
Соевое масло, полученное из семян сои (Glycine max), является одним из наиболее широко потребляемых растительных масел во всем мире. Богатый полиненасыщенными жирными кислотами, омега-3 и витамином Е, он является основным продуктом кулинарии, обработанных пищевых продуктов, маргарина, биодизельного топлива, чернил и смазочных материалов.
Рапсовое масло
Рапсовое масло, полученное из семян рапса (научное название: Brassica napus), представляет собой легкое нейтральное растительное масло, полученное путем прессования и рафинирования. Современные сорта канолы были разработаны для снижения содержания эруковой кислоты и глюкозинолатов, что делает его безопасным и питательным.
Оливковое масло
Оливковое масло (CAS 8001-25-0, INCI Olea Europaea Fruit Oil) получают прессованием из плодов Olea europaea. В производстве мыла и косметики высокое содержание в нём олеиновой кислоты обеспечивает мягкий кондиционирующий брусок и насыщенную, медленно распределяющуюся эмолентную плёнку.
Пальмоядровый олеин
Пальмоядровый олеин — это жидкая фракция, остающаяся после кристаллизации пальмоядрового стеарина. С точкой помутнения от 8 до 12 градусов Цельсия он сохраняет текучесть при температуре окружающей среды, что делает его лауриновым выбором для жидкого мыла и лосьонов.
Пальмовый олеин
Пальмовый олеин, жидкая фракция пальмового масла (Elaeis guineensis), получают путем фракционирования. Он богат токотриенолами, каротиноидами и сбалансированными жирными кислотами, что делает его пригодным для жарки во фритюре и повседневного приготовления пищи.
Пальмоядровое масло
Пальмоядровое масло получают прессованием из семян плодов масличной пальмы, а не из мякоти. В производстве мыла именно содержание в нём лауриновой кислоты обеспечивает мгновенную, обильную пену, и оно служит основой, из которой изготавливают заменители масла какао.