Azeite de Oliva

Sobre Este Produto

O óleo de oliva é obtido a partir do fruto da Olea europaea e é comercializado nos graus extra virgem, virgem, refinado e de bagaço, dependendo da extração e do processamento. Ele possui o número CAS 8001-25-0 e o nome INCI Olea Europaea Fruit Oil. Os graus refinado e de bagaço são os normalmente especificados para a fabricação de sabão e cosméticos, onde a cor e o sabor do óleo virgem não trazem benefício e aumentam o custo. O ácido oleico domina o perfil de ácidos graxos, tipicamente em 55 a 83 por cento, e esse único fato governa seu comportamento em uma formulação. Uma cadeia C18 monoinsaturada produz um sabão muito suave e condicionante, mas lento para traçar, macio no molde e com pouca espuma, dando a espuma densa e cremosa característica do sabão de Castela. Os fabricantes de sabão, portanto, misturam a oliva com um óleo láurico, como coco ou palmiste, para restaurar a espuma e a dureza. Como emoliente cosmético, o mesmo alto teor oleico proporciona um filme rico, acolchoado e de absorção lenta e boa estabilidade oxidativa, uma vez que uma dupla ligação por cadeia oxida muito mais lentamente do que as duas ou três carregadas por óleos poli-insaturados. O grau de bagaço, extraído com solvente a partir do resíduo, é a opção econômica usual para sabão. É usado em sabão de Castela e de processo a frio, cremes e loções, óleos de massagem e de banho, cuidados com os cabelos e bases farmacêuticas. A Bio Green Wax fornece óleo de oliva refinado e de bagaço conforme especificação de ácido graxo livre, índice de peróxido, cor, odor e grau.