ひまわり油

この製品について

ひまわり油は、ひまわりの種子（学名：Helianthus annuus）に由来し、圧搾と精製によって透明感と品質を高めた、純粋で多用途な植物油です。心臓に優しいリノール酸とオレイン酸、さらに抗酸化作用を持つビタミンEを自然に豊富に含み、心血管の健康を支え、肌を滋養します。世界の食用油市場のほぼ10%を占めるひまわり油は、揚げ物、焼き菓子、サラダドレッシング用として世界中で信頼され、化粧品、医薬品、バイオディーゼルでも重宝されています。18世紀にロシアで初めて生産され、クセのない味わい、安定性、栄養プロファイルのおかげで世界的な定番となりました。高オレイン酸品種は保存期間を延ばすため、ひまわり油は台所の必需品であるだけでなく、現代の食品およびウェルネス用途における賢い原料でもあります。